Projet Raffier • Rénovation d'une boulangerie pâtisserie à Tallende.
Lieu: Tallende (Puy-de-Dôme).
Surface: 27m².
Programme: Rénovation d'une boulangerie pâtisserie.
Pour ce deuxième point de vente de la boulangerie-pâtisserie Raffier, le projet s’inscrit dans une démarche de rénovation sobre et contemporaine, centrée sur la mise en valeur du produit et de la lumière.
L’identité du lieu repose sur une écriture minimaliste, pensée pour alléger l’espace et renforcer la lisibilité de l’offre, particulièrement dans le contexte contraint d’un centre commercial. La lumière devient un fil conducteur du projet, structurant l’ambiance et guidant la perception de l’espace.
Un travail spécifique est apporté aux panetières et aux plafonds, dont les ondulations rythment l’ensemble et créent une mise en scène discrète mais expressive des produits, notamment des baguettes et des gammes boulangères.
Une boutique épurée et lumineuse, où le design se met au service du produit et de l’expérience client.




